Vi presentiamo una selezione di specialità firmate Daniela Castagna, il sapore autentico del nostro lavoro.
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Ogni vasetto racchiude ingredienti di prima qualità, raccolti freschissimi, scelti con rigore, e lavorati artigianalmente per esaltare il gusto naturale dei funghi.
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Sapienza e creatività contemporanea.
PESTO DI FUNGHI
Funghi Champignon e Mandorle.
Un pesto adatto per condire la pasta o per bruschette, panini, piadine.
SALSA DI FUNGHI
Funghi Pleurotus e Pomodoro.
Una salsa saporita per condire una pasta o per bruschette, panini, piadine
HUMMUS
Funghi Shiitake e Ceci
La tradizionale ricetta dell'Hummus senza aglio, ottimo per aperitivi, merende, contorni.
FUNGHI MISTI
Funghi Shiitake, Pleurotus e Champignon
Un misto perfetto per ogni occasione, pronto per tagliatelle, risotti e contorni.
FUNGHI PLEUROTUS
Funghi Pleurotus sott'olio,
la ricetta di una volta, con una punta di aceto che la rende ottima per antipasti e contorni.